Mercado de Vallehermoso. Puestos 60-61-62. Calle de Vallehermoso, 36. Madrid. 28015. 91 138 99 95

Nos gusta el picante. Cocinamos sous-vide.

Ejecutamos con la precisión del caos.

Cada día creamos una gastronomía accesible para todos, divertida, compleja en sabores y de alta calidad.

salivamoscon los platos que tenemos

TE LO EXPLICAMOS

SV

sous-vide, cantidad de horas de cocción al vacío

SHU

nivel de picante en la escala Scoville

GF

gluten free, platos sin gluten

COCINA ABIERTA
Martes (solo platos fuera de carta) 20:30 – 23:00
Miércoles a sábado 14:00 – 16:00
20:30 – 23:00
Domingos 14:00 – 16:00
Lunes chapamos

 

sello-vallehermoso
sello-tienda
sello-catering
sello-kits


Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies