Noviciado
Noviciado es nuestra tasca en Malasaña. En concreto en la calle Acuerdo 3, al lado del metro de Noviciado, a un paso de Conde Duque. Es el bareto malasañero que siempre quisimos tener. Es un garito pequeño, de barra y mesas altas, donde servimos comida asiática, cocinada principalmente a la brasa en nuestro horno de carbón. Es un lugar para disfrutar, que es lo que nos pedía el cuerpo después de salir de la pandemia.
La carta de Noviciado varía mucho, pero casi siempre puedes encontrar la Oreja Killing´me, los boquerones Sri Lanka, o la Yum de coliflor y solemos tener platos fuera de carta, pero no siempre, porque nada es permanente.







