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¡Nueva serie de tutoriales! Txitxo te demuestra que con nuestro curry thai verde de carrilleras de ternera solo necesitas 5 minutos para saborear Tailandia.
¿Curry demasiado amargo? ¿No ha salido muy espeso? ¿Sabe a crudo o está descolorido y arenoso? Hay 7 errores básicos que puedes evitar siguiento estos sencillos consejos. ¡Vamos al turrón!
Esta receta une 3 tradiciones y lugares del globo separados miles de kilómetros entre si; Cachemira, Brasil y León.
Por su sabor, los encurtidos tienen mucho que ver con el concepto de equilibrio que es la base de la cocina asiática.
Hay mil tipos de dumplings diferentes en china, pero los wonton con aceite de guindilla, “hong you chao shou”, son sin duda uno de mis favoritos.
Esta ensalada tailandesa de gambones, potente, llena de sabor, texturas y felicidad es muy sencilla de preparar.