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    Nos gusta el picante. Cocinamos sous-vide.

    Ejecutamos con la precisión del caos.

    Cada día creamos una gastronomía accesible para todos, divertida, compleja en sabores y de alta calidad.

    salivamoscon los platos que tenemos


    Berenjenas Sichuan
    Con pimienta mágica y arroz
    SHU 55.000 VEGAN
    Pruébalo en Vallehermoso


    Dumplings
    De butifarra, carne y kimchi
    SHU 25.000
    Pruébalos en Vallehermoso

    Curry Thai de Gambones
    Rojo, verde o massaman
    SHU 80.000 GF
    Pruébalo en Vallehermoso

    Alitas Camperas
    Con salsa de chiles dulce
    SV 45 min 90ºC SHU 600 GF
    Pruébalo en Vallehermoso

    TE LO EXPLICAMOS

    SV

    sous-vide, cantidad de horas de cocción al vacío

    SHU

    nivel de picante en la escala Scoville

    GF

    gluten free, platos sin gluten

    KITCHEN 154 | VALLEHERMOSO
    Martes (solo platos fuera de carta)13:30 – 16:0020:30 – 23:00
    Miércoles a sábados13:30 – 16:0020:30 – 23:00
    Domingos13:30 – 16:00
    Luneschapamos
    KITCHEN 154 | MALASAÑA
    Martes20:30 – 01:00
    Miércoles a sábados13:30 – 16:00

    20:30 – 01:00

    Domingo13:30 – 16:00
    Luneschapamos