Nos gusta el picante. Cocinamos sous-vide.
Ejecutamos con la precisión del caos.
Cada día creamos una gastronomía accesible para todos, divertida, compleja en sabores y de alta calidad.
salivamoscon los platos que tenemos
TE LO EXPLICAMOS
SV
sous-vide, cantidad de horas de cocción al vacío
SHU
nivel de picante en la escala Scoville
GF
gluten free, platos sin gluten